Comme son nom l’indique, un champagne pour toute les occasions. Née de 70% de Pinot Noir et élaborée à partir d’un assemblage de trois cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir,et Pinot Meunier. Cette cuvée apparaît légèrement évoluée. Un palais agréablement rond et de bonne longueur et à la finale acidulée. Un vin équilibré et fruité qui fera l’unanimité.Gourmand et festif.

ACCORD METS VINS : carpaccio de Saint-Jacques, Comté bien affiné.

NEZ: Pomme, Poire, Brioche.

BOUCHE: Miel, Coing, Abricot, Noisette.